Uvar/upeč/priprav si sám

Sirup zo sedmokrások

5 (100%) 1Hlasovanie

Rozhodol som sa, že si spravím sirup zo sedmokrások, pretože na dvore mi ich rastie veľa, preto by bola škoda nevyužiť ich. Tento sirup je veľmi jednoduchý a pomôže pri kašli a prechladnutí.

Ingrediencie: 500 kvetov sedmokrások ( zbierajte len čisté kvety, v žiadnom prípade nezbierajte sedmokrásky pri ceste! ), 2 bio citróny, 3 – 4 l vody, 3 – 4 kg cukru.

Postup

1. 500 kvetov sedmokrásky a 2 bio citróny nakrájané na plátky dáme do hrnca a zalejeme 3 až 4 litrami vriacej vody. Necháme do druhého dňa lúhovať.

lúhovanie sirupu

2. Na druhý deň sirup povaríme desať minút, po povarení necháme sirup vychladnúť, precedíme, pridáme 3 – 4 kg cukru a povaríme do hustoty sirupu. Sirup varíme asi 20 minút. Z tejto dávky je asi 3 až 4 litre sirupu. Dobrú chuť!

varenie sirupu2

Loading Facebook Comments ...